外观：常温为白色粉末 / 颗粒，有吸湿性，易潮解结块。
溶解性：易溶于水、甘油，不溶于乙醇、乙醚；水溶液呈强碱性（pH≈11–12）。
熔点：851℃；密度：2.532 g/cm³。
水合物：存在一水、七水、十水碳酸钠；十水碳酸钠（晶碱）常用作洗涤剂。
化学特性：与酸反应放出；在潮湿空气中部分转化为碳酸氢钠。
